Curso de Cocina Vegetariana
Enero 10th, 2011 by teresa
El próximo mes de Febrero organizamos un nuevo Curso de Cocina Vegetariana tendrá lugar los días 18, 19 y 20.
Conoceremos los fundamentos de la cocina vegetariana, cómo conseguir una alimentación equilibrada a base de cereales, verduras, legumbres, frutas, algas… Durante este fin de semana aprenderemos a cocinar platos sanos, ecológicos y nutritivos.
Veremos cómo hacer la transición hacia una dieta sin carne, obteniendo los nutrientes necesarios y las proteínas, combinando los alimentos adecuadamente.
El curso será teórico-práctico; cocinaremos desayunos, comidas y cenas que comeremos a continuación y os entregaremos un dossier con los elementos teóricos en los que se basa este tipo de alimentación.
Cocinaremos platos fáciles de preparar y muy nutritivos. También os enseñaremos a hacer pan, seitán hamburguesas y patés vegetales…
Comenzaremos el viernes 18 a las 19 horas para preparar la cena y terminaremos el domingo 20 después de comer.
El precio es de 120 € incluyendo apuntes, clases prácticas, el desayuno, comida y cena del fin de semana. Queda aparte el precio de la habitación que dependerá de si venís solos o acompañados. Podéis venir con alguien que no haga el curso y que pagará por los servicios que utilice en casa.
Si estáis interesados, llamarnos al 974370049 lo antes posible. El grupo es mejor que sea pequeño para trabajar mejor y quedan pocas plazas.
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