Curso de Alimentación y cocina vegetariana
abril 30th, 2013 by teresa
Nuevo Curso de Alimentación y Cocina Vegetariana
30 abril 2013
Este mes de Mayo, organizaremos un Curso de Cocina Vegetariana que tendrá lugar los días 24,25 y 26.
Conoceremos los fundamentos de la cocina vegetariana, cómo conseguir una alimentación equilibrada a base de cereales, verduras, legumbres, frutas, algas… Durante este fin de semana aprenderemos a cocinar platos sanos, ecológicos y nutritivos.
Veremos cómo hacer la transición hacia una dieta sin carne, obteniendo los nutrientes necesarios y las proteínas, combinando los alimentos adecuadamente.
El curso será teórico-práctico; cocinaremos desayunos, comidas y cenas que comeremos a continuación y os entregaremos un dossier con los elementos teóricos en los que se basa este tipo de alimentación.
Cocinaremos platos fáciles de preparar y muy nutritivos. También os enseñaremos a hacer pan, seitán, hamburguesas y patés vegetales…
Comenzaremos el viernes 24 a las 19 horas para preparar la cena y terminaremos el domingo 26 después de comer.
El precio es de 150 € incluyendo apuntes, clases prácticas, el desayuno, comida y cena del fin de semana. Queda aparte el precio de la habitación que dependerá de si venís solos o acompañados. Podéis venir con alguien que no haga el curso y que pagará por los servicios que utilice en casa.
Si estáis interesados, llamarnos al 974370049, lo antes posible. El grupo es mejor que sea
pequeño para trabajar mejor y quedan pocas plazas.
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Los próximos días 27, 28, 29, 30 de Septiembre y 1 de Octubre Adrian Tyler, profesor de Iyengar-Yoga, impartirá un curso preparatorio de Iyengar-Yoga. Todos los días de 19,30 a 21 horas practicaremos, al aire libre, si el tiempo lo permite y si no, en un local cerrado.

